Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Cara membuat kue ulang tahun sederhana ini mungkin berguna bagi anda yang ingin mengetahui bagaimana resep kue ulang tahun yang mudah dibuat, misalnya kue ultah anak atau kue bolu coklat yang lezat. Tidak begitu susah memang, untuk menyediakan kue ulang tahun sendiri, hanya saja kadang kita perlu inspirasi untuk proses pembuatan kue tersebut sehingga tidak perlu membelinya.

Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Nah disini kita ambil contoh cara membuat kue kacang untuk ultah, maka proses pembuatan dan bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:

Bahan Utama:
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 ml susu cair
  • 30 gram margarin
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram kacang tanah bubuk
  • 125 gram tepung terigu
  • 250 gram putih telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 25 gram cokelat bubuk

Bahan Yang Lain:
  • 150 gram mentega putih
  • 100 gram cokelat masak yang sudah meleleh
  • 25 gram margarin
  • 150 gram susu kental manis putih
  • 50 gram selai kacang krimi

Proses Pembuatan:
  1. Pertama ambil emulsisfier, putih telur, dan garam lalu campur bahan tersebut, setelah mengembang campurkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
  2. Ambil kacang tanah bubuk dan masukkan kedalam campuran diatas. Masukkan tepung terigu, coklat, gula, dan baking powder sambil di ayak dan di aduk dengan susu cair secara bergantian.
  3. Sambil terus di aduk, tambahkan coklat pasta dan margarin leleh secara bertahap.
  4. Siapkan loyang yang diberi alas kertas roti, kemudian tuang adonan sampai merata.
  5. Kukus dengan api sedang selama kurang lebih tiga puluh menit.
  6. Setelah matang, angkat dan sisihkan biar dingin.
  7. Sementara itu, kocok campuran margarin dan mentega putih sampai merata. Tambahkan coklat leleh, selai kacang, dan susu kental manis putih, dan lanjutkan kocok rata.
  8. Bentuk agar permukaan kue menjadi rata, selanjutnya oleskan campuran nomor 7 diatas secara merata. Sisanya gunakan untuk menghias agar cantik.
  9. Kue ulang tahun siap dihidangkan.